Волонтеры Тульской области сушат супы для бойцов СВО

Волонтёрская благотворительная организация «Тульская самоварочка» объединила тысячи людей по всей области. Основатель – Комерилова Наталья Владимировна, многодетная мама. По профессии – бухгалтер. Сейчас активно занимается сбором гуманитарной помощи для наших бойцов.

«В феврале 2023 года пришёл запрос от ребят с фронта на сублимированные супы», – рассказывает Наталья Комерилова. Волонтеры начали искать информацию и наткнулись на публикацию про Марию из Крыма, которая сушит супы для отправки на фронт. Оказалось, что таким образам добровольцы стараются поддержать военных по всей России во многих городах. Связались с организаторами из других городов, узнали все нюансы, технологии и запустили проект в своём городе. Начиналось всё на домашней кухне. Через полгода один добрый человек выделил благотворительно помещение в 70 кв. м.

Волонтерское движение «Тульская самоварочка» — лауреат Всероссийской Премии добрых дел «Сможем вместе победить», которую учредила газета «Аргументы недели». В этом году редакция решила отметить представителей всех регионов России.

Суп «Тульской самоварочки» достаточно залить кипятком, дать настояться 10 минут – и получается настоящий домашний обед. Один пакетик – и солдат сыт, одна коробка – и сыта целая рота.

Во избежание однообразия волонтёры сушат борщ, щи, рассольник, харчо, лапшу с грибами, лапшу с мясом, гороховый с копченостями, уху, гречневый с грибами. Делают молочные каши с сухофруктами, мятую картошечку с грибами или сердцем, салаты, печеночные блины, энергетические батончики. Все овощи, мясо, рыба предварительно отвариваются, только после этого высушиваются до хруста. Каждый сушит у себя дома по всей Тульской области. В течение недели высушенные продукты передаются на пункты фасовок.

Ежемесячно волонтеры производят около 20 000 порций супов, каш, вторых блюд. В Тульской области открыты и действуют филиалы «Самоварочки» в городах Киреевск, Алексин, Щекино, Новомосковск, Донской, Узловая.

В команду «Самоварочки» входят подопечные благотворительного фонда «СОВА», который объединяет многодетные семьи и семьи с детьми-инвалидами, а также «Серебряные волонтеры» (женщины 60-80 лет) помогают в фасовке. Родственники участников СВО – матери, отцы, сестры, жены, дети – тоже сушат, фасуют, развозят.

Учитывая большие объёмы, волонтёры нуждаются в помощи для приобретения сырья. Ежемесячно им нужно 300 кг куриной грудки, 1000 кг картофельных хлопьев, 500 кг сухого молока, 20 000 зип-пакетов.

Источник: argumenti.ru